Llaman a cuidar las tradiciones mixtecas

*Piden a empresarios generar imágenes distintas de negocio

IGAVEC

HUAJUAPAN DE LEÓN, Oax.- Luis Mario González Cantoral, ex delegado de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra) en este municipio, hizo un llamado a los empresarios locales a cuidar las tradiciones de la región Mixteca ofreciendo imágenes únicas de negocio que resalten la mezcla cultural de Oaxaca.

Comentó que en la actualidad los emprendedores que se han convertido en empresarios tienen el objetivo de generar oportunidades de empleo ante el crecimiento poblacional acelerado del país y mantenerlos por muchos años.

“El Festival del Mole de Caderas es de gran trascendencia, pues la gente conoce nuevas tradiciones y una cultura que ha perdurado por miles de años. La tarea de los comerciantes es aprovechar la temporada y ofrecer sus servicios fomentando las costumbres”, expresó en el marco de la inauguración del mural “Para el mal de amorres, no hay doctores”, del artista plástico Germaín Martínez, en el restaurante La antigua.

Consideró que dicha festividad poco a poco ha ido creciendo, ya que en este año visitaron tierras mixtecas representantes de diferentes cámaras y organizaciones de empresarios, quienes a pesar de trabajar en diferentes campos profesionales, conocen la importancia de la gastronomía oaxaqueña.

Subrayó que los empresarios están obligados a impulsar las tradiciones, a pesar de nulo apoyo de las autoridades de gobierno. Enfatizó que con espacios distintos y ofreciendo los diferentes sabores de la región, se puede impulsar el folclor huajuapeño y proyectarlo a nivel internacional.

“Los paisanos radícanos en otros estados de la República deben reconocer y cuidar las tradiciones, como la del Día de Muertos y poner su granito de área a través del tequio para lograr el desarrollo de la región en medio de las dificultades sociales y económicas”, puntualizó.