Inicia con éxito taller virtual de elaboración de nicuatole del Ayuntamiento capitalino
La Dirección de Desarrollo Humano celebró la extensa participación de personas interesadas en el proceso de preparación de este postre típico oaxaqueño, de origen prehispánico. Oaxaca de Juárez, Oaxaca, a 27 de julio de 2020.- Con una nutrida participación de la ciudadanía se realizó la primera sesión del taller en línea “Elaboración de nicuatole”, organizado por el Ayuntamiento de Oaxaca de Juárez, a través de la Dirección de Desarrollo Humano y en coordinación con el Colectivo Kybernus Oaxaca, con la intención de preservar la ancestral riqueza culinaria oaxaqueña y, además, abrir ventanas de…
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